ไร่ กิตติพงธ์(กำแพงเพชรโมเดลโดยสวนราชินี)
- แปลงนี้ อยู่ ต.สระแก้ว จ กำแพงเพชร
- เป็นความร่วมมือกันสร้างโมเดลการปลูกกล้วยสมัยใหม่
- มีการปรับระยะการปลูก ระยะชิด ที่ 2.5 เมตร
- มีการนำวิชาการ ทางการเกษตร เข้ามาใช้เต็มรูปแบบ เพื่อ ลดต้นทุน และเพิ่มผลผลิต ต่อไร่ให้สูงขึ้น
- โดยน้ำการบิหารจัดการ แบบใหม่ เขามาแทน การปลูกแบบดั้งเดิม..นั่นคือเป้าหมาย
.
เพราะทุกวันนี้ การปลูกกล้วย ยังขาดวิชาการอยู่มาก ปลูกแบบตามเวร ตามกรรม ผลผลิตที่ได้มันจึงไปไม่ถึงเกรดพรีเมี่ยม..แล้วกล้วยตกเกรดที่ได้ ยังไปดึงราคากล้วยทั้งประเทศ ให้ตพจ่ำอีกด้วย
.
- นั่นคือสาเหตุหลักที่เกิดขึ้นตอนนี้ ลองมองย้อนกลับไปถึงมังคุดโลละ 10 บาท นั่นละ ของตกเกรดที่เป็นตัว ดึงราคาให้ร่วงลงมา.
.
ในขณะที่ทางสวนเองเน้นทำเกรดพรีเมื่ยม จึงขายปลีกได้มากกว่า 3 -4 เท่า เพราะแตะละแปลง เราเน้น คุณภาพและการดูแล อย่างทั่วถึงเป็นหลัก ..แต่ก็ได้รับผลกระทบ พอสมควร จากการทะลักของ กล้วยตกเกรด ที่ออกสู้ตลาดล่าง...เราเคยขายได้ 50-70บาทต่อหวี ตอนนี้ เราก็ต้อง ลดราคา มาเหลือ 35-ไม่เกิน 50 บาท ก็ปรับตัวไป ตามสถานะการณ์
.
วันนี้กล้วยดี กล้วยพรีเมื่ยม ยังไปได้ กล้วย ตกเกรด เกรดต่ำๆ ยากที่จะขาย โดยเฉพาะ รายย่อย ที่ไม่มีการ ทำงานร่วมกันเป็นทีม ไม่มีทางขายกล้วยได้ เพราะเมื่อถึงวิกฤติ พ่อค้าทุกคน ต้องทุ่มไปที่คนในทีมก่อนเป็นอันดับแรก
.
- โลกการค้ามันเปลี่ยน การรวมกัน เป็นกลุ่ม เป็นทีม จึงมีความจำเป็นที่จะต้องเกิดเพราะมันง่ายต่อการรวบรวมสินค้า
- ใครมีสินค้าในมือมากเท่าไร แผงค้าก็อยากติดต่อด้วย เพราะนั่นคือหลักประกันว่า ของจะไม่มีทางขาด ตรงนี้คือสิ่งที่ชัดที่สุด
- การควบคุมคุณภาพ จะถูกคัดกรองโดยทีมงานก่อนเป็นอันดับแรก ไม่มีการยัดใส้ สินค้าเหมือนรายย่อยทำให้ของที่เข้าแผง ตรงตามความต้องการ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น