เยี่ยมสวนกิตติพงษ์ กล้วยอายุ4เดือน

มาเยี่ยมชม สวน กลุ่มผู้ปลูกกล้วย จังหวัดกำแพงเพชร
แปลงนี้เป็นกล้วยน้ำว้า
สถานที่ ต. สระแก้ว จังหวัด กำแพงเพชร 0809898770
อายุ 4 เดือน ก็รอดพ้น จากน้ำได้ แบบสะบาย เพราะ มีร่องระบายน้ำ ที่ทำเตรียมเอาไว
ยกเว้นบางจุด ที่ท่วมขังไปบ้าง ก็โตช้าไปนิด
ตอนนี้ก็เริ่ม โต อ้วน อวบแล้ว ถ้าเพิ่ม ปุ๋ยคอก+เคมี ที่ตัวหน้าสูง ไปอีก แล้ว น้ำชุ่มตลอด
ก่อนที่จะแทงปลี มีสิทธืไปถึงฝัน
ก็อยู่ที่ว่า ตินนี้ จะเร่งน้ำ ปุ๋ย ได้แค่ไหน ถ้าดันจน ลำต้นสูงใหญ่ เกอน 4 เมตร นี่ ถือว่า เครือจะใหญ่ แน่นอน

สวนราชินี แปลงสระแก้ว 2 เดือน

สวนราชินี
แปลงสระแก้ว
2 เดือน
อัพเดท กันสักหน่อย ฝนลง ทำอะไรไม่ได้มากไปกว่า ปั่นหญ้า ทำปุ๋ย

ไร่ กิตติพงธ์(กำแพงเพชรโมเดลโดยสวนราชินี)0809898770

ไร่ กิตติพงธ์(กำแพงเพชรโมเดลโดยสวนราชินี)

• แปลงนี้ อยู่  ต.สระแก้ว จ กำแพงเพชร
• เป็นความร่วมมือกันสร้างโมเดลการปลูกกล้วยสมัยใหม่
• มีการปรับระยะการปลูก ระยะชิด ที่ 2.5 เมตร
• มีการนำวิชาการ ทางการเกษตร เข้ามาใช้เต็มรูปแบบ เพื่อ ลดต้นทุน และเพิ่มผลผลิต ต่อไร่ให้สูงขึ้น
• โดยน้ำการบิหารจัดการ แบบใหม่ เขามาแทน การปลูกแบบดั้งเดิม..นั่นคือเป้าหมาย

.
เพราะทุกวันนี้ การปลูกกล้วย ยังขาดวิชาการอยู่มาก ปลูกแบบตามเวร ตามกรรม ผลผลิตที่ได้มันจึงไปไม่ถึงเกรดพรีเมี่ยม..แล้วกล้วยตกเกรดที่ได้ ยังไปดึงราคากล้วยทั้งประเทศ ให้ตพจ่ำอีกด้วย
.

• นั่นคือสาเหตุหลักที่เกิดขึ้นตอนนี้ ลองมองย้อนกลับไปถึงมังคุดโลละ 10 บาท นั่นละ ของตกเกรดที่เป็นตัว ดึงราคาให้ร่วงลงมา.

.
ในขณะที่ทางสวนเองเน้นทำเกรดพรีเมื่ยม จึงขายปลีกได้มากกว่า 3 -4 เท่า เพราะแตะละแปลง เราเน้น คุณภาพและการดูแล อย่างทั่วถึงเป็นหลัก ..แต่ก็ได้รับผลกระทบ พอสมควร จากการทะลักของ กล้วยตกเกรด ที่ออกสู้ตลาดล่าง...เราเคยขายได้ 50-70บาทต่อหวี ตอนนี้ เราก็ต้อง ลดราคา มาเหลือ 35-ไม่เกิน 50 บาท ก็ปรับตัวไป ตามสถานะการณ์
.
วันนี้กล้วยดี กล้วยพรีเมื่ยม ยังไปได้ กล้วย ตกเกรด เกรดต่ำๆ ยากที่จะขาย โดยเฉพาะ รายย่อย ที่ไม่มีการ ทำงานร่วมกันเป็นทีม ไม่มีทางขายกล้วยได้ เพราะเมื่อถึงวิกฤติ พ่อค้าทุกคน ต้องทุ่มไปที่คนในทีมก่อนเป็นอันดับแรก
.

• โลกการค้ามันเปลี่ยน การรวมกัน เป็นกลุ่ม เป็นทีม จึงมีความจำเป็นที่จะต้องเกิดเพราะมันง่ายต่อการรวบรวมสินค้า 
• ใครมีสินค้าในมือมากเท่าไร แผงค้าก็อยากติดต่อด้วย เพราะนั่นคือหลักประกันว่า ของจะไม่มีทางขาด ตรงนี้คือสิ่งที่ชัดที่สุด 
• การควบคุมคุณภาพ จะถูกคัดกรองโดยทีมงานก่อนเป็นอันดับแรก ไม่มีการยัดใส้ สินค้าเหมือนรายย่อยทำให้ของที่เข้าแผง ตรงตามความต้องการ

การลงสนาม ครั้งใหม่ อีกครั้ง...สวนราชินี 0809898770

อีกหนึ่งฝัน ที่เราจะจับมือกันสร้าง อีกหนึ่งความหวังที่เรามีร่วมกัน
ท่ามกลางราคากล้วยที่ตกต่ำ แต่ทำไม เรายังก้าวเดินไม่หยุด
.
สวนกระแส ขายไม่ได้ ขายไม่ออก..เพราะเรามีระบบจัดการที่ดี เรามีการดูแลที่ดี
ตรงนี้ละคือหัวใจ ที่ทำไห้เรามีวันนี้ ยึดมั่น จริงใจ ซื่อสัวย์ต่อกันและกัน
.
พื้นที่ตรงนี้ 40-60 ไร่ ซื่องเคยคุ้นตากับ ไร่อ้อย
แต่..วันนี้ กำลังค่อยๆ ปรับเปี่ยนไปเป็น ไร่กล้วยน้ำว้าซุปเปอร์ยักษ์
กำลังเปลี่ยนไปเป็น สวนกล้วยหอม คาเวนดิช
กำลังเปลี่ยนไปเป็น สวนกล้วยหอม อิสราเอล
........

สวนนี้กำลังจะเปลี่ยนไปเป็นสวนสมุนไพร ตามที่ลุงวางแผนไว้ทุกอย่าง
เรากำลังจะร่วมกันสร้างโมเดล...เกษตรกร ต้องคั้งราคาสินค้าของตัวเองได้
(ผมทำมาแล้ว และสำเร็จมาแล้ว เพราะเราเน้นเรื่องคุณภาพ นำหน้า ปริมาณ)
....
ทุกวันนี้ ไม่ใช่ ้ราไม่ง้อขาย เราอยากขาย แต่ต้องขายในราคา ที่เรากำหนด ส่วนใครจะขายตัดราคายังไง ก็แล้วแต่ เกือบ 10 ปี เราคนทำ เราผู้กำหนดราคาสินค้า
....
กล้วยน้ำว้านี่ลือทั้งตลาด เจ้านี้แพงที่สุด ถึงหวีละ 70-80บาท แต่ทำไม ขายได้ อย่างยั่งยืน เพราะคถณภาพไม่เหมือนที่อื่น ตั้งราคาแบบไม่ดูแผงข้างเคียง  ขายจนไม่พอจะขาย นั่นคือสิ่งที่เราเน้น คุณภาพ มากกว่าปริมาณ
....
วันนี้ก้าวแรก  1600 ต้น น้ำว้าซุปเปอร์ยักษ์ ของสวนนี้จะมาเติมเต็ม ในสว่น ที่ลุงขาด คือผลผลิต ไม่พอขาย จนต้องหยุดขาย เพราะ ไม่มีกล้วยจะขาย
.
วันนี้คุยกันในแนวทางแล้วว่า ต้องทำแบบนี้ ดูแลแบบนี้ อย่างเคร่งคัด เพื่อให้ได้คุณภาพเกรดเดียวกับสวนลุง เพื่อรองรับการขยายตลาด ระดับบนเท่านั้น เราต้องการซุปเปอร์จัมโบ เพื่อสร้างแบรนด์ และเป็นโมเดลให้เกษตรกรลูกสวนคนอื่นๆ ทำตาม
.
เพราะทุกวันนี้ จริงๆ ลูกสวนทั้งหมด ก้ไม่ยอมรับการดูแลแบบลุง มันเลยเดินต่อไปไม่ได้ เพราะของคุณภาพ ไม่มีพอทำตลาด..ตรงนี้คืออุปสรรค ของการขยายงานในทุกวันนี้
.
เพราะไม่มีใครเข้าใจ เลยไม่มีใครยอมทำ...
..
ก็เป็นอีก 1 ความตั้งใจ ที่จะก้าวข้ามอุปสรรค ที่ขวางมาหลายปี เพื่อที่จะก้าวเข้าสู่ สินค้าคุณภาพ หรือกล้วยที่สุดที่สุดในประเทศไทย....นั่นคือความหวังและเป้าหมายที่วางไว้

....
สวนสมุนไพร ก็จะทำที่นี่ ตามแปลนของลุง เพราะวิ่งไปมาหากันง่ายที่สุด แบ่งงานกันรับผิดชอบ
...
ต่อจากนี้ เราจะร่วมมือกัน แต่งแต้มเติมฝัน ในส่วนที่ขาดหายไป เป้าหมายเราไม่ใช่เงินล้านเดียวในอีก 1 ปี แต่ถ้าทุกอย่างเป็นไปตามที่คาดคิด แล้ะวางแผนไว้ทั้งหมด ใน 2-3 ปีนี้ เราคาดหวังว่า จะได้เงินหลายล้านบาท จากแปลง 40 ไร่ ของเราตรงนี้
....
ทุกครั้งที่คิด ไม่เคยมีคนมาร่วมฝัน ทุกคนยังทำแบบเดิมๆ วันนี้ มีคนมาร่วมคิดมีคนที่เชื่อใจ มาร่วมสานฝันไปพร้อมกัน  ทำไมละ ???...ลุงถึงจะไม่ทุ่มเทกับสวนกล้วยแปลงนี้ เพื่อเป็นแบบอย่าง ให้คนได้คิด ได้ปรับเปลี่ยนมุมมอง กันเสียที่
.

ไม่จำเป็นตรงรอ ถึงปี สวนนี้ก็จะมีรายได้แล้ว ถ้าทุกอย่าง เป็นไปตามแผนงานในแผ่นกระดาษ ตามกำหนดเวลา
.
โปรดรอดูและให้กำลังใจกันต่อไป กับการลงสนาม ครั้งใหม่ อีกครั้ง...สวนราชินี 0809898770

ไร่กิตติพงษ์-ขุดหลุมเสร์จแล้ว

วันนี้ขุดหลุมเสร์จแล้ว
ตากดินสัก 2-3วัน
.
วางแผนเรื่องน้ำ เนื่องจากระบบระบายน้ำดี
เพื่อความประหยัด ตกลงกันว่า จะใช้ระบบน้ำผ่าน
คือปลูกเสร็จ เอารถปั่นดินเข้าปั่น 1รอบ
ชักร่องน้ำ ระหว่างแถวกล้วย เพื่อกำหนดทิศทางน้ำ
ด้านริมๆสวน ปั้นคันล้อมน้ำ ไว้ระดับนึง
สูบน้ำท่วมแปลง น่าจะเป็นการทำงานที่เหมาพกับแปลงนี้
.
เพราะมีคลองชลประทานทั้งปี ที่หัวสวน ท้ายสวน มีคลองระบายนำของถนนลาดยาง
เลยคุยกันว่า ระบบสูบน้ำท่วมน่าจะง่ายและความชื้นลงได้ถึง ระดับลึก ถึง 50 ซม.ได้ไม่ยาก
ทำให้ไม่ต้องรดน้ำบ่อย
.
ท้ายที่สุด ตกลงปลูกที่ระยะ 2.5เมตร เพราะรถไถ จะได้เข้าทำงานได้
เพื่อลดค่าใช้จ่ายค่าจ้างแรงงานในการตัดหญ้าและขนวัสดุ ต่างๆ เข้าสวน จะทุ่นแรงงานมากว่า
.
เน้นการทำปุ๋ย ยา กันเอง จากวัสดุ รอบๆตัวที่หาได้ไกล้บ้าน ดินกากมัน ขี้หมูจากฟารฺม รอบๆสวน
.
ยังมี นมเปรี้ยวและโยเกิร์ต ในปริมาณมาก ที่น่าจะเอามาให้ทำฮอร์โมน(อันนี้คือจุดแข็งสุดของสวนนี้)
.
เพราะฉนั้น สวนนี้ จะดูแลต่างจากของลุง เพราะ ต้องใช้ประโยชน์ จากนมเปรี้ยวให้เกิดประโยชน์สูงสุด
.
ถ้าแปลงนี้เสร็จ
.
หลังตัดอ้อย ก็จะลงคาเวนดิชต่อเลย ลุงจะปั้นให้เป็นโมเดล ของคาเวนดิช ปลอดสารพิษ
ทำเป็นแปลงตัวอย่างไว้สำหรับเยี่ยมชมและศึกษาดูงานของจังหวัดกำแพงเพชร(นี่คือความตั้งใจ)
.
ปีแรกแค่ 5 ไร่ก่อน พอปีที่สอง ค่อยเอาหน่อไปขยายเพิ่ม ตามสเต็ป ที่ลุงวางไว้นี่ละ
.
วันนี้คงเท่านี้ ก็ต้องดูความคืบหน้ากันต่อไป

เปิดแปลงกล้วยน้ำว้า ร่วมทุนกันสร้างสวนเงินล้าน

.........................................................................

วันที่ 15-11-60
วันนี้รถไถ เข้ามาทำงาน
พอพลิกหน้าดินเสร็จ ก็ตรวจวัด สภาพดินและอินทรีย์วัตถุ
พร้อมวางแผนงาน ในการปลูก ระยะ 2+2 เมตร
คงต้องใช้ เชือกขึง แล้วหยอดปูนขายเป็นจุดๆ เพือให้แบคโฮ ขุดหลุมทันที
.
มันเหมือนการร่วมทุน ลุงจึงต้องเข้ามาดูแลตลอด ตั้งแต่ก้าวแรกที่ทำงาน
ตรงนี้ไม่ใช่แค่เอามาวัดโชว์เล่นๆ เดินกันทั้งแปลง
เครื่องมือวัด มันสู้สายตา จากประสบการณ์ไม่ได้
.
ความชื้นในดิน
อินทรีย์วัตถุ จากการประเมิน ด้วยการเดินดู
หยิบดินมีขยำดู สังเกตุหญ้า สังเกตุดิน ทั้งก่อนไถ หลังไถ
มันเหมือนกับการประเมินว่า..
ถ้าปลูกกล้วยลงไปจริงๆ เราต้องใช้ปุ๋ยคอกเท่าไร
ปูนขาว โดโลไมท์ เท่าไร
ต้นทุนในการบำรุงดิน ไร่ละเท่าไร จากสภาพดินที่เห็น
สภาพแวดล้อมทั่วไป สารพิษรอบๆ แปลง ที่จะเข้ามาในแปลงกล้วย
เพราะอาจจะต้องของ GAP ด้วย
.
นั่นยังรวมไปถึงสารอาหารต่างๆ ที่จะต้องใส่ลง
ซึ่งต้องอ้างอิงจากสภาพดินที่มองเห็นด้วนตา
.
ความเสี่ยงของโรค เชื้อรา ที่มาจากสภาพหรือปัจจัยภายนอก
เรียกว่า เดินดูกันขาลาก พอควร
.
เงินล้านไม่ได้มาเพราะโชคช่วย แต่ต้องมาจากการวางแผนงานบริหารที่ดี
.
แปลงจะถูกแบ่งเป็นส่วนๆ ทำที่ละส่วน ที่ละ 5-6 ไร่ ทยอยกันไป
บนพื้นที่ 80 ไร่ คงต้องดูกันยาวๆ....
ตอนนี้ก้สั่ง วัสดุทำปุ๋ยคอกมา 1 คัน 10ล้อ
เริ่มทำได้ทันทีหลังจากที่รองหน้าดินไถกลบไปก่อนแล้วส่วนถึง
...................................................
สภาพดิน
พีเฮช วัดได้ 6-7 ถือว่าผ่าน
ค่าความสมบูรณ์  สูงพอควร
ความชื้น ที่ระดับ 20 ซม มีสูง
อินทรีย์วัตถุ กำแล้วปล่อย ถือว่าผ่านในเกณฑ์ที่ดี
สภาพ ดินร่วน+ทราย+มีดินเหนียว บางส่วน
สิ่งแวดล้อมที่จะก่อให้เกิด โรค++ ไม่มีสวนกล้วยในบริเวณนั้น
การขนส่ง--ติดถนนลาดยาง รถวิ่งเข้าถีง
แหล่งน่ำ--มีลำราง ติดแปลงที่ปลูก
สภาพการระบายน้ำ...มีทางระบายน้ำ ลงสู ถนนใหญ่ ที่มีคลองอยู่

ไร่กิตติพงษ์ สร้างด้วยความหวังที่มุ่งมั่น สนับสนุนโดยสวนราชินี

บนพื้นที่กว่า 40 ไร่ ที่จะแบ่งแปลง ออกเป็น สองส่วน
ทำที่ละแปลง...แบบค่อยๆก้าวเดิน
..................................
กล้วยน้ำว้าซุปเปอร์ยักษ์..โพธิ์สวัสดิ์ จ.กำแพงเพชร
.................................
มาพร้อมกับยอดหนี้ล้านกว่าบาท
ตกลงจับมือกัน อย่างมั่นคง ด้วยพันธะ สัญญาใจ
ที่จะร่วมกันพัฒนา กล้วยน้ำว้าร่วมกัน ด้วย เทคโนโลยี่ ทางการเกษตรสมัยใหม่
แต่ให้แนวทาง เกษตรปลอดสารพิษ
..................................
ดีกรี ป.ตรี จากแม่โจ้..คงไม่ต้องสอนกันเยอะ ในเรื่องวิชาการ
พ่วงด้วย ผู้ร่วมงาน  ด๊อกเตอร์ อีกหนึ่งคน
.
คาดว่า ถ้าไม่เกิดคำว่า ภัยธรรมชาติ ที่เหนือการควบคุม
ไร่กิตติพงษ์ คงจะเป็นแหล่งสำหรับเรียนรู้ และศึกษาดูงานได้อีกแปลงนึง ของจังหวัดกำแพงเพชร
.
วันนี้กำลังไถ ที่ดิน เพื่อ ลงมือ สานความฝัน เติมความหวัง ในอีก 1ปี ข้างหน้า
วันนี้ พ่อค้า มารับรู้แล้วเรียบร้อยว่า อีก 1 ปี ข้างหน้า ต้องเข้าประจำที่สวนนี้ ตลอดไป
................................
เรียกว่า ปัญหาการขาย ปลูกแล้วขายไม่ได้ ไม่มีแน่นอน
มันอยู่ที่การวางแผน คิด และแบ่งปันรายได้ที่ลงตัว มากกว่า
.................................
ทำสวน ไม่ใช่ทำไปก่อน แล้วไปตาย เอาดาบหน้า
รับรองว่าได้จายแน่ๆ ถ้าคิดแบบนี้

...........................................................

วันที่ 7 ธค 60
วันนี้ขุดหลุมเสร็จแล้ว
ตากดินสัก 2-3วัน

.........................................................

วันที่ 15-11-60
วันนี้รถไถ เข้ามาทำงาน
พอพลิกหน้าดินเสร็จ ก็ตรวจวัด สภาพดินและอินทรีย์วัตถุ
พร้อมวางแผนงาน ในการปลูก ระยะ 2+2 เมตร
คงต้องใช้ เชือกขึง แล้วหยอดปูนขายเป็นจุดๆ เพือให้แบคโฮ ขุดหลุมทันที

..........................................................