ตัวอย่างที่อยากให้ดู สวนกล้วยน้ำว้า บ้านๆที่ดูแลดี

สิ่งที่ผมอยากให้ดูคือคนทำสวนกล้วย
ที่เขาทุ่มเทดูแลอย่างดี ผลที่ได้ผลผลิตแน่นตับทั้งสวน
น้ำถึงปุ๋ยถึง ถึงจะไว้10- 15 หวีก็แก่เสมอกัน
สวนบริเวณโคนสะอาด
ใบถูกตัดเอามากอง กลางร่อง
น้ำสูบใส่ตลอด
.
เวลาตัด ไม่กี่เครือ ก็เต็มคัน เพราะมันใหญ่ ยาวแบบสมบูรณ์
ทำน้อย 8 ไร่ แต่ได้เงินแน่นมือตลอดทุก 15 วัน
.
ปลูกถี่ จึงประัหยัดน้ำไปได้เยอะ
ผลผลิตต่อไร่จึงสูง
สวนนี้ 4 ปีแล้ว ยังให้ผลดีอยู่ตลอดเวลา

ฮาเงินล้าน ย่านสวนกล้วย

วันสะบายๆ ของสวนกล้วย
นั่งเก็บกวาดลาน เก็บดินขุยไผ่ เก็บราขาว
ปลูกผักสวนครัว
ขนปุ๋ยคอกมากองเตรียม
หมักน้ำหมัก นั่งดูปลา ดูห่าน
.
งานเหล่านี้พวกเราทำกันเป็นกิจวัตร ประจำวัน
สปีดทอร์นาโด
ราคิลเลอร์-ป้องกันเชื้อรา
เอ็มโปร-อาหารพืชระยะต้ั้งท้องออกลูก
พอดี-ผงน้ำหมักสำเร็จรูป
.
กับอีกสารพัด ที่เราทำ ผลิตขึ้นมาเองและแบ่งขายบ้างแต่ไม่มากนัก เพราะจุดประสงคฺคือเราทำใช้เองในสวน
.
การเลี้ยงเชื้อรา และอื่นๆ จึงเป็นงานที่เราทำจนเป็นเรื่องปกติไปแล้ว ในชีวิตประจำวัน
ผักปลูกกินเอง ใข่กินใข่ห่าน ทุกวัน

การับลูกไร่ เพิ่อปลูกหรือขายผลผลิต

1.เราจะเก็บค่าบริหารการตลาด 25 สตางค์ สำหรับลูกสวนโดยตรง 35 สตางค์ สำหรับ สวนทั่วไปต่อกิโล เป็นค่าใช้จ่ายในการทำงาน มันก็เหมือนเฟรนชาย หรือค่าการตลาด หรือเงินตอบแทนการทำงานของเรา
.
2.คุณภาพกล้วย ต้องทำอยู่ในเกณฑ์ กำหนด 70-80%  คือกล้วยน้ำว้า 16 ลูกขึ้นไป 8หวีต่อเครือ
.
3.ต่างจังหวัด เรามีคนตัดกล้วยไป แต่ต้องเตรียม คนหาบกล้วยไว้ให้เราเพราะไม่สามารถ ขน คนงานไปได้ ตอนกล้วยเต็ม ไม่รู้จะเอาคนงานกลับยังไง
.
4.รวมกล้วยให้ได้ 250-300 เครือ โดยประมาณ สำหรับกล้วยน้ำว้าถ้ามันไม่เต็มคัน เราไม่รู้จะไปหาที่ไหนเสริม
.
5.ไม่ตัดกล้วยรอ ก่อนนัดหมาย เพราะงวงมันจะดำ

6.พยายามส่งรูป กล้วยมาบ่อยๆ
.
7.กล้วยคาเวนดิชต้อง 800 เครือ โดยประมาณ มาตรฐานตามเกณฑ์ ส่งออก
8.อื่นๆ ให้สอบถามโดยตรงดีกว่า จะได้คลายข้อสงสัย
........................

ราขาว ราดีมีประโยชน์

เชื้อราขาว มีอยู่ทั่วไป ในดิน ในอากาศ ซึ่งเป็นราฝ่ายดี
แต่เพราะเราใช้เคมีไปฆ่ามันจนแทบหมดไปจากแผ่นดิน
.
สำหรับที่สวนซึ่งเป็นสวนที่ไม่ได้ใช้เคมี มานานมาก เกิน 5-6 ปี
นั่นหมายความว่า การจะเก็บราขาว จึงเป็นเรื่องง่ายๆ เพราะมีอยู่ทั่วไปบนแผ่นดินของลุง
.
ราขาว ถ้ามันมีปริมาณเยอะๆ มันก็สามารถที่จะคุมการเกิดโรคต่างๆ ในดินได้เป็นอย่างดี
ช่วยปรับปรุงดิน บำรุงดิน เกิดกระบวนการย่อยสะลาย ของวัสถุ ในดิน เรียกว่าดินดีวันดีคืน
.
เมื่อราฝ่ายดีเยอะกว่า ราฝ่ายเลวก้โดนทำลายลงไป มันเป็นลักษณะ แบบนี้
.
ถ้าจะเก็บราขาว ก็ลองไปมองๆ ตามกอไผ่ ใบไผ่ที่กองสุมๆกัน นั่นละ ราขาวมันชอบอยู่
สามารถไปเอามาเพาะเลี้ยงได้ไม่ยาก
.
ของฟรีๆ ที่ไม่ต้องไปเสียเงินซื้อ หรือก็แค่ กวาดดิน ใบไม้ แถวกอไผ่ มาผสมกับรำ กองๆไว้ ก็ยังได้ราขาวแบบง่ายๆเลย กับอีกหลายๆเชื้อที่เราสามารถเพาะเลี้ยงขึ้นมาใช้เองในสวนได้
.
เกษตรสายอินทรีย์ เราก็ใช้วิถีทางธรรมชาติ ควบคุมธรรมชาติ มันจะยั่งยืนตลอดไป ที่สำคัญ ยาขวดละ พันบาง กับ ของฟรี ผมก็ว่าทำไม ยังยอมเสียตัง ตั้งพันบาท ทั้งที่ของฟรี ทำเองได้ ทั้งนั้น

สิ่งที่จะยืนยันได้คือ ..อยู่กับเราแบบพี่น้อง รับรองไม้ทิ้งกัน

เพียงเศษเสี้ยวเล็กๆ ที่เรททำงานกันมาทั้งปี
เพราะถ้าจะลงกันทั้งหมด คงเป็นหมื่นเป็นแสนภาพที่เราจะบอกเล่าเรื่องราวของเรา
.
กล้วยถูกแพง มันก็ต้องขายทุกวัน จึงต้องทำงานกันทุกวันไม่ได้หยุด
แผงสั่งด่วน ยังไงก้ต้องด่วน เช้า สายบ่ายเย็น รถต้องออก
.
จนท้ายที่สุด........อุบัติเหตุก็เกิดขึ้นจนได้
.
เรา..เสีย คนงานไป 1คน บาดเจ็บอีก 4 รถ 1 คันใช้ไม่ได้
...................
แต่นั่น ไม่ใช่สิ่งที่จะหยุดเราได้
รถอีกคันถูกซื้อเข้ามาทดแทนทันที เพื่อไม่ให้งานหยุดชงัก
เพราะกล้วยคือสิ่งที่รอไม่ได้
..................
โดยเฉพาะ ช่วงวิกฤติ..กล้วยล้นตลาด
เรา....พยายามเอากล้วยของลูกไร่ ออกจนหมดทุกสวน ไม่มีตกค้างแม้แต่สวนเดียว
การทำงานช่วงนั้น ไม่เคยได้กำไรแม้แต่บาทเดียว ขอแค่คุ้มค่าคนงาน ค่าน้ำมันรถพอ
เพราะ เราก็เข้าใจ เพื่อนชาวสวนที่ฝากความหวังไว้กับเรา
................
ถึงเวลาลำบาก เรายอมลำบากด้วนกัน อดด้วยกัน จนสามารถผ่านวิกฤติ มาได้ด้วยดี
จนถึงวันนี้...ไม่มีกล้วยลูกสวนจะตัดแล้ว
...............
สำหรับปีหน้า คาดว่าจะเพิ่มรถอีกคัน(อยู่ในแผนงานแล้ว)
แต่กล้วยของลูกสวน ที่เราคำนวนไว้ ประมาณการณ์ไว้ ยังขาดอีกเยอะ
คือยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ ในการส่งเข้าตลาด
.............
จริงๆที่เรา ไม่ค่อยรับกล้วยจากนอกกลุ่ม คือเรื่องคุณภาพของกล้วยเป็นกลัก
เพราะคนนอกกลุ่ม ไม่เคยคุยกับเราว่าตลาดต้องการกล้วยอย่างไร
มันจึงมีปัญหาเรื่องคุณภาพที่เราควบคุมไม่ได้ เราเน้นตลาดใหญ่ ไม่ใช่โรงงาน
กล้วยจึงต้องมีคุณภาพ ที่ดีตามกำหนด
............
เราจึงต้องลงไปบริหาร งานลูกไร่เอง ต้องแนะนำเอง หรือ ขอให้ส่งรูปมา ตลอด
ซึ่งบางคนก็ส่งมาตลอด บางคนไม่ส่งมาถึงเวลา ก็มีปัญหาเรื่องราคาเพราะกล้วยเล็กมันเยอะ
...........
เราคือผู้ บริหารจัดการ เราพร้อมถ่ายทอดเทคนิก ต่างให้กับลูกไร่ ของเรา
แต่ทั้งนี้ ก็ต้องยอมรับกติกา ของเราให้ได้..ถึงจะอยู่ร่วมกันได้ตลอดไปแบบพี่น้อง
.........
ปีใหม่ที่จะมาถึงนี้...เรายังคงเดินหน้าขยายงานเรื่องกล้วยของเราไปอย่างต่อเนื่อง
ทีมงานทุกคน ยังคงพร้อมรับใช้ พี่น้องทุกท่าน..มีปัญหาร่วมกันแก้
.
สิ่งที่จะยืนยันได้คือ ..อยู่กับเราแบบพี่น้อง รับรองไม้ทิ้งกัน
.
สวัสดี เกือบปีใหม่