การแยกกล้วยคาเวนดิชกับกล้วยหอมทองในตลาด อาจไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะลักษณะภายนอกค่อนข้างคล้ายกัน แต่เราก็สามารถสังเกตความแตกต่างได้จากจุดสังเกตเหล่านี้ครับ
1. ขนาดและรูปร่าง:
- กล้วยคาเวนดิช: ผลมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย รูปร่างค่อนข้างอวบ ป้อม ปลายมน
- กล้วยหอมทอง: ผลมีขนาดเล็กกว่า รูปร่างค่อนข้างเรียวยาวกว่า ปลายแหลมเล็กน้อย
2. สีผิว:
- กล้วยคาเวนดิช: ผิวเรียบ เป็นมัน เมื่อสุกจะมีสีเหลืองสดใส
- กล้วยหอมทอง: ผิวจะไม่มันวาวเท่า เมื่อสุกจะมีสีเหลืองอมทอง บางครั้งอาจมีจุดดำๆเล็กๆ
3. เนื้อสัมผัสและรสชาติ (ต้องลองชิม)
- กล้วยคาเวนดิช: เนื้อแน่น รสชาติหวาน กลิ่นหอมอ่อนๆ
- กล้วยหอมทอง: เนื้อจะนุ่มกว่า รสชาติหวานจัด กลิ่นหอมแรงกว่า
4. ขั้วผล:
- กล้วยคาเวนดิช: ขั้วผลใหญ่
- กล้วยหอมทอง: ขั้วผลเล็ก
5. ราคา:
- กล้วยคาเวนดิช: มักมีราคาถูกกว่าเล็กน้อย เนื่องจากปลูกง่าย ผลผลิตสูง
- กล้วยหอมทอง: อาจมีราคาแพงกว่า เพราะดูแลยากกว่า ผลผลิตน้อยกว่า
ข้อควรระวัง:
- การสังเกตลักษณะภายนอก อาจไม่แม่นยำ 100% เพราะปัจจัยในการปลูก พันธุ์ย่อย และสภาพแวดล้อม อาจส่งผลต่อลักษณะของกล้วยได้
- วิธีที่ดีที่สุดคือ สอบถามผู้ขายโดยตรง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น