ยังไม่พบรายงานการวิจัยผลของการรับประทานอินทผลัมในผู้ป่วยเบาหวาน
จึงยังไม่สามารถระบุได้ว่าควรรับประทานในขนาดเท่าไรจึงจะเหมาะสม
อย่างไรก็ตามในอินทผลัมเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลอยู่สูงมาก
ซึ่งผู้ป่วยเบาหวานงดเว้นหรือลดการรับประทานน้ำตาล
ดังนั้นหากต้องการรับประทานควรแต่น้อย ไม่ควรเกินวันละ 1-3 ผล
นอกจากนี้ผลของอินทผลัมมีโปแทสเซียมสูง
จึงควรเพิ่มความระมัดระวังในการรับประทานสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพหรือมีความบกพร่องในการขจัดโปแทสเซียมออกจากร่างกาย
เช่น ผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรัง เบาหวาน และภาวะหัวใจล้มเหลว เพื่อป้องกันภาวะการมีโปแทสเซียมมากเกิน (hyperkalemia) ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้