บทความตอนที่ 8: การจัดการหน่อกล้วยน้ำว้า (การแต่งหน่อ) ไว้กี่หน่อถึงจะได้เครือใหญ่?
ระยะเวลาในขั้นตอน: เดือนที่ 3 - 6 (Day 90 - 180) | เป้าหมาย: ควบคุมจำนวนหน่อในกอไม่ให้แย่งอาหาร และคัดเลือกหน่อตามรุ่นเพื่อให้ได้เครือใหญ่สมบูรณ์
ภาพจำลองการตัดแต่งหน่อกล้วยน้ำว้าในกอเพื่อไม่ให้แย่งอาหารต้นแม่
ทำไมต้องแต่งหน่อกล้วยน้ำว้า?
เมื่อต้นกล้วยเติบโตเข้าสู่เดือนที่ 3 เป็นต้นไป จะเริ่มแตกหน่อใหม่ออกมารอบโคนกอเป็นจำนวนมาก หากปล่อยให้หน่อเหล่านี้โตขึ้นมาตามธรรมชาติ หน่อลูกจะแย่งน้ำ แร่ธาตุ และสารอาหารจากต้นแม่ ส่งผลให้ต้นแม่โทรม เครือเล็ก หวีสั้น และผลลีบเล็ก การแต่งหน่อจึงเป็นขั้นตอนสำคัญที่ขาดไม่ได้
ใน 1 กอ ควรกี่ต้น (ไว้หน่อกี่หน่อ)?
เพื่อให้ต้นแม่มีอาหารเลี้ยงผลผลิตได้อย่างเต็มที่ และทำให้มีผลผลิตหมุนเวียนต่อเนื่อง ควรจัดระบบหน่อต่อ 1 หลุม/กอ ดังนี้:
- 1 กอ ควรมีกี่ต้น: แนะนำให้รักษาไว้เพียง **3 ถึง 4 ต้นต่อกอ** เท่านั้น ประกอบด้วย ต้นแม่ (กำลังโต/รอออกเครือ), ต้นสาวรุ่นที่ 1, และต้นเล็กตามรุ่น
- การคัดเลือกหน่อ: เลือกเก็บหน่อใบแคบ (หน่อขวาน) ที่สมบูรณ์และอยู่ห่างจากโคนต้นแม่เล็กน้อยไว้ 1 หน่อเพื่อทำสาวรุ่นถัดไป
วิธีการและเทคนิคการตัดแต่งหน่อ
เมื่อมีหน่อส่วนเกินโผล่ขึ้นมา ให้ใช้มีดคมๆ ปาดตัดยอดหน่อทิ้งให้ราบติดกับระดับดิน หรือใช้เสียมแซะทำลายตั้งแต่หน่อยังเล็กทุกๆ 1 เดือน ห้ามปล่อยให้ต้นใหญ่เกินไปเพราะจะขุดหรือตัดยาก และจะดึงอาหารไปมาก หากต้องการขุดหน่อไปขยายพันธุ์เพิ่ม ควรรอให้หน่อมีอายุประมาณ 3-4 เดือนแล้วจึงขุดแยกออกไป
สรุปการจัดการหน่อ
การควบคุมจำนวนต้นในกอให้ไม่หนาแน่นจนเกินไป จะช่วยให้อากาศถ่ายเทสะดวก แสงส่องถึงโคนต้น และสารอาหารส่งไปเลี้ยงเครือกล้วยได้อย่างเต็มที่ ทำให้ได้กล้วยเครือใหญ่ น้ำหนักดี และมีคุณภาพตรงตามความต้องการของตลาด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น